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  • Au nombre des nombreuses vertus que possède le thé vert, certains spécialistes évoquent le fait que c’est une boisson qui peut faire maigrir. Autrement dit, le thé vert est classé dans la catégorie des aliments brûle-graisse et force est de constater qu’aujourd’hui de nombreuses personnes en consomment pour maigrir. Le
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  • LE THÉ VERT Le thé vert : un trésor de bienfaits  Le thé occupe la seconde place sur le podium des boissons les plus consommées au monde. Riche en flavonoïdes, polyphénols et antioxydants, le thé vert (thé le moins transformé) regorge de bienfaits. Bio et combiné à une alimentation saine, il aide également
  • DES CONSEILS POUR PRÉPARER SON THÉ Préparer du thé peut paraitre très banal, très simple, mais cela implique d’avoir les bonnes notions afin de l’apprécier à sa juste valeur !   Voici quelques conseils pour bien préparer son thé ! Comment choisir son eau ? Il faut choisir de préférence une eau
  • LES BIENFAITS DU THÉ LE MATINTHÉ NOIR, THÉ VERT, ROOIBOS, OOLONG, INFUSION, TISANE… “Le réglisse fait partie d’un aliment qui donne plutôt de l’énergie car il est hypertensif! “ Il est démontré que le thé noir vous aide à faire le plein d’énergie, pour toute la matinée. Consommez donc une tasse de
  • LE ROOIBOS Le rooibos est un arbuste de la famille des herbacées. Il pousse exclusivement en Afrique du sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. L’arbuste a besoin d’un climat et d’un sol bien spécifique afin de se développer correctement ! Le Rooibos est appelé thé rouge mais il n’en est
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  • BOIRE DU THÉ DÉTOX  Les avantages pour la santé après une cure de détox, on élimine tout en douceur. L’été arrive à grand pas et nous cherchons le kit miracle qui nous permettra de sentir en pleine forme et de pouvoir sortir notre plus beau maillot de bain au bord
  • Le théier est parfois appelé thé. Il est originaire d’Extrême-Orient. Il est cultivé pour ses feuilles séchées afin de préparer nos infusions de thé ! Cet arbre peut atteindre jusqu’à 20m pour certaines variétés, et pour ceux qui sont déjà centenaires ils atteignent souvent les 30 m. La pousse se fait sur

2 réflexions au sujet de « La vie d’une cueilleuse de thé »

  1. Attention à distinguer selon les pays, et à milieu social équivalent. Ce qui paraît choquant pour les occidentaux (par exemple pas de toilettes dans les maisons ) existait aussi chez nous il y a 3 générations.
    Si vous prenez les jardins de thé du Sikkim, tous les cueilleuses sont fonctionnaires car il s’agit d’un jardin étatique, avec une bonne rémunération et un système social très satisfaisant. Au Darjeeling, les cueilleuses voient offrir une maison, l’école pour les enfants et ont accès à un dispensaire. Idem dans certaines plantations du sud de l’Inde. Il me semble important de mettre en lumière l’importance des thés de qualité qui vont de pair avec un meilleur traitement des cueilleurs. Par ailleurs en Inde, les 50 kg de thés ramassés par jour ne dépassent pas la moitié (on est entre 16 et une vingtaine de kilos en Inde en général, et moins pour des thés blancs). Attention à notre regard occidental prompt à condamner et à faire des généralités. Bien sûr il y a beaucoup de choses à améliorer mais il faut laisser le temps à chaque pays d’évoluer. C’est ce travail d’amelioration que fait le tea board of India depuis l’an 2000.

    1. Oui certains pays sont plus développer que d’autres mais nous parlions des cueilleuses en général car nous n’avions ciblé aucun pays en particulier!

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